Over de gehele wereld is 'Spaghetti alla Carbonara' een populair Italiaans gerecht. Maar, het is niet geschikt voor veganisten, vegetariers of personen die geen varkensvlees eten. Daar komt nu verandering in.
La Carbonara van GastroNoMeat® biedt de volledige organoleptische beleving van een rijke fluweelachtige Carbonara saus, zonder eieren, varkensvlees of kaas. Qua smaak en mondgevoel komt het heel dicht bij de originele versie.
Voor diegenen die een voorkeur hebben voor een vegetarische versie, bevelen we Gran Moraria harde kaas aan. Het is naar onze mening de beste en duurzaamste vegetarische harde kaas.